le blog de tidoux

N'hésitez pas à aller voir l'album avec des photos complémentaires sur l'île de la Réunion

   A consommer avec modération.

voici un des produits phares de l'île : la canne à sucre.

Développée à partir du XIX° siècle par les Britanniques, elle consistitue l'une des richesses et des ressources de l'île.

Ici, un exemple du ramassage de la canne à sucre

Les plats réunionais s'inspirent des différentes influences qui entourent l'île.

A l'Ouest, l'Afrique et Madagascar

A l'Est, l'Inde et les pays asiatiques

Mon plat préféré c'est le rougail saucisse

Voici une très jolie case créole comme on en trouve un peu partout à l'ile de la Réunion.

Elles se caractérisent par leurs couleurs flamboyantes, bleu, blanc, vert.

Ces maisons datent de l'empire colonial. Les riches européens s'installaient dans ces magnifiques maisons, entourés le plus souvent de domestiques.

Aujourd'hui, les bénévoles réunionnais tentent de maintenir en état ces maisons afin de préserver l'histoire de l'île.

Tout d'abord laissez-moi vous présenter l'île.

L'île la Réunion est un département français situé dans l'Océan Indien, tout près des côtes
de Madagascar.
Profitant d'un climat tropical tout au long de l'année, l'île de la Réunion se caractérise par ces nombreux reliefs: le Piton de la Fournaise culminant à 3071 mètres et ses 3 cirques : Cilaos, Mafate et Salazie.
L'île de la Réunion fut un comptoir stratégique de la route des Indes.
Mais elle est aussi très connue pour son industrie de la canne à sucre.

Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog.
je vous invite au voyage avec une petite présentation d'un lieu que j'affectionne tout particulièrement :
l'île de la Réunion.
bonne visite a tous !!!!